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土豆烧肉#厨此之外，锦享美味#(5/11)
先准备主材料，土豆切滚刀块，泡一下水，去除淀粉，五花肉切片。
准备辅料。
锅内放油，入辅料炒香。
再放入五花肉翻炒，炒出油脂。
放入图中小勺量老抽，然后放入同等量的料酒与醋。
放过没过肉的水，中小火炖煮十几分钟，盖上锅盖。
时间差不多后放入土豆块，继续盖上锅盖，炖至六七分钟左右。
放入李锦记蚝油。
撒入青椒块，临出锅放少许鸡粉。
太香了，好下饭。
鲜掉眉毛哦！