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土豆烧肉#厨此之外,锦享美味#(0/11)
先准备主材料,土豆切滚刀块,泡一下水,去除淀粉,五花肉切片。
准备辅料。
锅内放油,入辅料炒香。
再放入五花肉翻炒,炒出油脂。
放入图中小勺量老抽,然后放入同等量的料酒与醋。
放过没过肉的水,中小火炖煮十几分钟,盖上锅盖。
时间差不多后放入土豆块,继续盖上锅盖,炖至六七分钟左右。
放入李锦记蚝油。
撒入青椒块,临出锅放少许鸡粉。
太香了,好下饭。
鲜掉眉毛哦!