蒜蓉粉丝蒸大虾
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步骤1/7
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活虾剪掉虾枪、虾须,剃掉虾线
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步骤2/7
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从虾背中间剪开,再用刀背剁一下,防止虾蒸的时候打卷
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步骤3/7
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蒜切成蒜蓉,盘子下铺粉丝,再依次摆上虾
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步骤4/7
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水里放两片生姜去腥
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步骤5/7
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水开了下锅放入虾,转中火,蒸5分钟
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步骤6/7
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蒸好关火,再焖3分钟
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最后一步
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出锅调制汤汁,最后浇在虾上即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
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