柠檬芝士蛋糕
#论一个吃货的自我修养#柠檬芝士蛋糕 电饭煲版本来的~全程不使用烤箱,简单粗暴味道很赞哦~加入整只柠檬后芝士蛋糕不再腻味,带着一股清新的口感。
73克
34克
82克
935
千卡
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步骤1/17
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奶油奶酪放置室温自然软化。
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步骤2/17
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柠檬一只在案板上按压后,对半切开。
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步骤3/17
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手动挤压柠檬,得到一只柠檬的柠檬汁。
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步骤4/17
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称量面粉40g。
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步骤5/17
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软化的奶油奶酪软转移到容器。
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步骤6/17
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用蛋抽使劲搅打到顺滑。
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步骤7/17
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打入两只鸡蛋。
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步骤8/17
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充分搅打至融合。
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步骤9/17
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加入柠檬汁,充分搅拌。
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步骤10/17
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面粉过筛。
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步骤11/17
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筛入低筋面粉后,充分搅拌。
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步骤12/17
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加入白砂糖,充分搅拌。
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步骤13/17
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使劲搅打得到均匀的蛋糕液。
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步骤14/17
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蛋糕液倒入电饭煲,轻轻振两下排出气泡。
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步骤15/17
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按下电饭煲,正常煮白饭的功能就可以。
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步骤16/17
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等到电饭煲工作结束,打开盖子放凉。
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最后一步
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倒扣后装饰薄荷叶或者水果,得到美味的柠檬芝士蛋糕!
1,每加入一样食材都需要充分搅拌。
2,面粉需要过筛。
3,糖可以按个人口味加减用量。
4,柠檬汁的用量可按个人口味加减用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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