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韭菜肉水饺的做法

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韭菜肉水饺

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

肉 250g

、

韭菜 500g

、

盐适量

、

生抽适量

、

油适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
温水和面，我放了西红柿汁；韭菜洗净；肉洗净绞馅
步骤2/9 点击查看大图
面醒半小时，揉面并切成小块，每块滚成长条状，切成剂子，剂子压扁擀成面皮
步骤3/9 点击查看大图
韭菜，肉馅，五香粉，盐，生抽，油拌匀拌香
步骤4/9 点击查看大图
包饺子
步骤5/9 点击查看大图
包好的饺子
步骤6/9 点击查看大图
包很多放冰箱冷冻起来，方便以后随吃随煮哦
步骤7/9 点击查看大图
锅中放水煮开，下水饺，搅拌至水饺漂浮，煮开加半碗凉水，再煮开再加半碗凉水，反复四次就熟了（如果是素馅，反复两次）
步骤8/9 点击查看大图
煮熟的饺子（我还包了一个合子）哈哈
最后一步点击查看大图
很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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