腐乳猪蹄
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步骤1/7
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清水泡2个小时猪蹄
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步骤2/7
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准备腐乳一块
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步骤3/7
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高压锅放好猪蹄，腐乳汁一袋浇在上面，用手稍微抓一会。加入一杯清水
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步骤4/7
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再放腐乳一块，和瓶里的汤汁(少许)，再用手抓一下。
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步骤5/7
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砂糖，两小勺子(因为给糖尿病人，所以用的木糖醇，在家可以用白砂糖)
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步骤6/7
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高压锅，选择蹄筋豆类口感标准。开始闷压猪蹄。
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最后一步
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30分钟后，好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
不要放盐和其他调料，绝对够味道，不用什么料酒。吃猪蹄和腐乳两者融合在一起的味道，腐乳可以解猪蹄的油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-08
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