西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno
西班牙人很喜欢吃健康,有营养的食物。在家里爸爸妈妈从小到长大会一直讲吃好带来快乐,健康,美丽,放松,还有聪明。。这菜是比较简单。
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步骤1/7
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用勺子刮里面的茄子肉,把茄子切丁。放烤箱烤180度,看考好了拿出来。
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步骤2/7
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准备全部
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步骤3/7
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用橄榄油把洋葱小火变软,大概10-15分钟。不能硬的哦
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步骤4/7
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先把肉末和洋葱一起炒,然后放茄子丁。加一点盐。
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步骤5/7
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现在番茄,建议不要放很多怕太液体。皮不要。
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步骤6/7
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把番茄加刚刚炒的肉末,茄子和洋葱。一起炒到没有很多水
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最后一步
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把全部放刚烤的茄子皮里,然后继续烤。180度,上面变颜色可以放芝士会更好吃(但一定要快要拿出来的时候放芝士)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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