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西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno(7/7)
用勺子刮里面的茄子肉，把茄子切丁。放烤箱烤180度，看考好了拿出来。
准备全部
用橄榄油把洋葱小火变软，大概10-15分钟。不能硬的哦
先把肉末和洋葱一起炒，然后放茄子丁。加一点盐。
现在番茄，建议不要放很多怕太液体。皮不要。
把番茄加刚刚炒的肉末，茄子和洋葱。一起炒到没有很多水
把全部放刚烤的茄子皮里，然后继续烤。180度，上面变颜色可以放芝士会更好吃（但一定要快要拿出来的时候放芝士）