5岁萌宝下厨的《香蕉马芬》
我叫刘雨桐，今年5岁啦，可别小看我，明年的这个时候我就是一年级的小豆包了... 我喜欢画画和舞蹈，今年还学会了游泳（厉害的脸） 除了这些我最喜欢的就是做好吃的了，我还是3岁小孩儿的时候我就会打鸡蛋了（再次厉害的脸） 今天（听说小学生写作文都是这样开头的）我为大家做一道我很喜欢吃的《香蕉马芬》希望大家喜欢...（羞羞脸）
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步骤1/6
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一只中等大小的熟透的香蕉，去皮、切碎。（宝餐提示：宝宝用刀一定要小心，要使用无尖无刃的安全道具。一定要有家长陪伴，并保障安全。）
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步骤2/6
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将牛奶、玉米油、白砂、鸡蛋、香蕉糊倒入大碗中，搅拌均匀。（宝餐提示：要用色淡、味轻的玉米油、葵花籽、色拉油等，味道浓郁的橄榄油、花生油、胡麻油等会影响味道。）
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步骤3/6
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筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀至无粉状态，不用过度搅拌。（宝餐提示：面粉一定要用低筋面粉，否则蛋糕会很硬；面粉一定要过筛，否则蛋糕里容易有结块。）
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步骤4/6
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将面糊倒入玛芬杯中，七八分满。（宝餐提示：蛋糕都会膨胀，留点空间很必要。）
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步骤5/6
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将蔓越莓碎洒在面糊上。（宝餐提示：如果您买到的整颗蔓越莓干，稍微切一切，这个环节最好由家长来完成。）
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最后一步
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烤箱预热180度，烤20-25分钟马芬变胖，满屋弥漫香蕉的香气，宝宝真是迫不及待啦。（宝餐提示：每家的烤箱功率会有一定的差别，可以用一根牙签戳入马芬，拿出干净无面糊就是烤好了。）
很多妈妈对于烘焙望而却步，还有一点就是不好掌握打发的程度，而今天这道香蕉马芬是无需打发的，搅拌均匀就好啦。
这道香蕉马芬比较健康，没有用到大量的黄油和糖，但是宝宝们也不能肆无忌惮，小肚肚里不能全是蛋糕呀，营养全面才能养出健康好宝宝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-04
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