炒方便面
让方便面不再简单
45克
36克
147克
1119
千卡
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步骤1/10
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泡面煮开,2分钟即可,不要等到软了。捞出过凉水,备用。
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步骤2/10
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锅中加入少量食用油,烧热。
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步骤3/10
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加入切好的蒜片,炒出香味儿。
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步骤4/10
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加入切好的胡萝卜丝和洋葱丝,炒至变深色。
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步骤5/10
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加入方便面的油包,翻炒均匀。
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步骤6/10
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加入切好的圆生菜丝,少许辣椒面和盐,继续翻炒。
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步骤7/10
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加入火腿丝和少量胡椒粉,翻炒。
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步骤8/10
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将方便面倒入,加少许蚝油和方便面的调料包和少量水,用筷子搅拌均匀。
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步骤9/10
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出锅前撒上孜然面和少量香草叶。
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最后一步
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摆盘,加一颗单面煎蛋,配果蔬汁,完美!
方便面一定不要煮太长时间,只要能在水里搅拌开就可以捞出来了。
一定要过凉水,才不会在炒的时候沾粘,而且更有弹性。
加水是为了防止粘锅,不要加太多,一点点就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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