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孜然时蔬蛋角的做法

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孜然时蔬蛋角

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制作起来简单，吃起来美味。这样的美食，你怎么能错过呢！

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28克
28克
18克

428
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

尖椒半根

、

色拉油 10毫升

、

鸡蛋 2个

、

盐 3克

、

孜然 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋两个，尖椒半根，红皮洋葱半个洗净待用。
步骤2/9 点击查看大图
尖椒，洋葱切均匀的丁。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗里，加入盐搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
电饼档烧热，入油，用木铲子刮匀，入尖椒，洋葱丁摊开煎30秒。
步骤5/9 点击查看大图
蛋液均匀地浇入锅中，使尖椒，洋葱丁与蛋液完整地结合成一个整体，表面撒上孜然粒。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子，煎一分钟。
步骤7/9 点击查看大图
打开盖子，用铲子轻轻地动一下，防止粘锅。开盖再煎30秒。
步骤8/9 点击查看大图
煎好的蛋饼轻轻地拿出来，摊在菜板上，用菜刀切成均匀的八块。
最后一步点击查看大图
装盘即可。

小贴士

时蔬可以根据自己的喜好随意搭配。孜然粒的量可根据个人口味而调整。喜欢焦香口感的，可以两面都煎一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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