芹菜炒牛肉丝
芹菜的好处自不用多说，清热除湿，降血压，降血脂都能统统拿下。如此爽脆的芹菜和泡椒一起搭配牛肉做这道小炒，入口后的酸辣味儿就像一颗小炸弹在嘴里炸开，不断地刺激着口腔享受这一时的快感，用来做开胃菜那可是一等一的好味道！
44克
101克
18克
866
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/10
点击查看大图
将牛肉逆纹切片后切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
向牛肉丝中依次倒入料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀腌制30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
将芹菜去根去筋
-
步骤4/10
点击查看大图
将芹菜沿中间切开后切成斜段
-
步骤5/10
点击查看大图
将腌好的牛肉丝倒入热好油的锅中大火炒至变色后盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中重新热油，倒入花椒小火爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
接着倒入芹菜炒至断生
-
步骤8/10
点击查看大图
再倒入牛肉丝翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
最后倒入泡椒翻炒片刻
-
最后一步
点击查看大图
美味的芹菜炒牛肉丝就完成啦
1. 牛肉一定要逆纹切
2. 用筷子翻拌牛肉丝可以避免粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-28
芹菜炒牛肉丝的相关分类
芹菜炒牛肉丝的相关推荐
-
芹菜炒牛肉家常味
11202人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1195966人看过 -
#巨下饭的家常菜#芹菜炒牛肉
187761人看过 -
鱼香肉丝
5670330人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5900050人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芹菜炒牛肉片
112648人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
448085人看过 -
芹菜炒牛肉丝
70025人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
243380人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#芹菜炒牛肉
109968人看过 -
擂椒皮蛋
870384人看过 -
下酒必备！麻辣鸡丝
502857人看过
