是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芥兰炒牛肉的做法

点击查看大图

芥兰炒牛肉

浏览 30.1万 · 收藏 2033 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

零失败的芥兰炒牛肉，看似在大排档才出现的菜色，其实在家中也能轻松完成。有肉有菜有菜下饭，既惹味又不算太油腻！

食材清单加入采购清单

芥兰 200克

、

牛肉 100克

、

大蒜 3瓣

、

食用油适量

、

盐适量

、

味极鲜适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芥兰洗净切片待用；
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切片待用；
步骤3/6 点击查看大图
牛肉切片，加食用油、淀粉、盐，酱油搅拌均匀，腌制2小时；
步骤4/6 点击查看大图
芥兰先绰水2分钟；
步骤5/6 点击查看大图
中火将油烧温，加入牛肉，翻炒3分钟，盛起待用；
最后一步点击查看大图
大火将油烧温，加入蒜爆香，倒入绰水后的芥兰，翻炒1分钟，倒入牛肉，加适量水，翻炒2分钟，加盐和味极鲜即可。

小贴士

牛肉先翻炒一次不会那么老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

换个做法

芥兰炒牛肉的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

芥兰炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许