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蜜汁猪肉脯的做法

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蜜汁猪肉脯

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第一次做自制猪肉脯，感觉该蛮好哒，以后想吃就做，再也不用去超市买啦，健康美味猪肉脯在此，还不来收下。

食材清单加入采购清单

猪里脊 500g

、

盐 5g

、

白糖 5g

、

料酒适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备齐全食材，猪里脊肉洗净，剁成肉末
步骤2/15 点击查看大图
加入适量料酒
步骤3/15 点击查看大图
适量盐、白糖
步骤4/15 点击查看大图
适量姜末
步骤5/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
加入适量生抽
步骤7/15 点击查看大图
碗中倒一袋蜜汁风味复合调料
步骤8/15 点击查看大图
加适量水
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
将肉末放入保鲜膜中
步骤11/15 点击查看大图
用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片
步骤12/15 点击查看大图
放在锡箔纸里，刷上调好的蜜汁酱
步骤13/15 点击查看大图
放入烤箱，20分钟后取出，翻面再刷一层蜜汁酱，撒上芝麻，继续烤20分钟
步骤14/15 点击查看大图
取出烤熟的猪肉脯，切成大小均匀的肉块
最后一步点击查看大图
美味自制猪肉脯完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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