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蔬菜炒鱼丁的做法

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蔬菜炒鱼丁

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（适用于1周岁以上的宝宝。）龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2％，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6％，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2％。龙利鱼鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。买的龙利鱼片没有刺，做起来很方便，和颜色丰富的蔬菜一起炒不仅营养丰富而且还能勾起宝宝的食欲哦！

食材清单加入采购清单

西兰花 100g

、

胡萝卜 100g

、

龙利鱼 150g

、

料酒一勺

、

酱油几滴

、

盐少许

、

油少许

、

姜两片

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西兰花掰小朵洗净焯水。胡萝卜切丁备用。如果觉得胡萝卜不容易熟也可以把胡萝卜焯水。
步骤2/7 点击查看大图
龙利鱼切1厘米左右的小丁，放入一勺料酒，两片姜去腥。
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放入葱花，小火炒出香味后放入鱼丁，翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
然后倒入胡萝卜丁，因为我的胡萝卜没有焯水所以要早些倒进去。
步骤5/7 点击查看大图
胡萝卜炒熟后倒入焯熟的西兰花，翻炒两下。倒入几滴酱油，少许盐调味即可。
步骤6/7 点击查看大图
出锅了，好看也好吃哦。
最后一步点击查看大图
营养丰富。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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