牛奶布丁
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先把牛奶加热放入白糖,注意搅拌,白糖融化后关火,待牛奶凉透,这是打鸡蛋,把打好的鸡蛋倒入牛奶中,搅匀,用过滤网过滤掉里面的大颗粒和奶皮等,再放入蒸锅蒸8分钟关火不开盖闷5分钟,这就好了。最好带凉了后放入冰箱冷藏一个小时食用更好吃,上面可以加着芒果,草莓等水果。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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