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茄子炒豆角

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果妈私房菜

天气太热的，没有出去买菜，冰箱里只剩下一个茄子和一点点儿豆角了，单独炒肯定不够一盘的啦，就把它们混合在一起做了这个茄子炒豆角，加了一点醋和糖进去，酸酸甜甜的味道，非常的开胃哦！
食材清单 加入采购清单
茄子 1根
、
豆角 200克
、
蒜瓣 1个
、
生姜 1块
、
干辣椒 2个
、
盐 1勺
、
香醋 1勺
、
糖 1勺
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子比较吃油，油要比平时炒菜多放一点点儿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24 · 湖北

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