凉拌木耳黄瓜
炎热的季节最想吃的就是开胃的凉拌菜,这款凉拌木耳黄瓜做法简单而家常,正好适合懒人们哦!
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步骤1/4
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备料。
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步骤2/4
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木耳用温水泡发后洗净,撕成小朵;黄瓜和胡萝卜切成菱形片;干辣椒切段;大蒜压成蒜茸。
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步骤3/4
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大火烧开煮锅中的水,下入木耳和胡萝卜焯熟后,捞出沥干水分,和黄瓜片一起装入碗中。
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最后一步
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炒锅热油,放入干辣椒段和花椒粒爆香,连油淋在黄瓜木耳上,调入蒜茸、白砂糖、盐、醋、芝麻香油拌匀即可。
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发布于 2017-07-12
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