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韩式泡菜年糕

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明都花园

女儿也算是个韩粉，对韩国的美食那是来者不拒。每过几天就会要我做泡菜煎饼啊，部队锅啊，石锅拌饭啦，每次不知道做啥时我也就会想到这些，今天就来顿韩式年糕吧！可惜的是一切准备好才发现家里的韩式辣椒酱没有了，后来就从冰箱里淘出一袋袋装的辣椒酱，上面倒是也有韩语，将就一下做了，还好味道也是相当不错，颜色就是没有韩式辣椒酱那么漂亮。
食材清单 加入采购清单
泡菜 30g左右
、
火腿肠 一根
、
火锅鱼糕 10个(切片)
、
年糕条 一袋子
、
洋葱 半个
、
包菜 几片
、
韩式辣椒酱 2大勺
、
番茄酱 2大勺
、
白砂糖 1大勺
烹饪步骤
小贴士

煮年糕时注意加入的水量，太少的水年糕不熟，还容易糊锅，太多水，年糕又会清汤寡水，不好吃，一定要恰到好处！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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