泡菜年糕豆腐汤
自己做的泡菜,每次快吃完的时候,都会用泡菜的汤和余下的泡菜,炖一次年糕豆腐汤,冬天喝一碗浑身热乎乎
36克
42克
102克
878
千卡
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步骤1/8
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准备所有的材料,年糕顺着缝隙切开,老豆腐用开水冲洗一下,切小块
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步骤2/8
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自动锅中放入油,放入葱花,用手动功能加热,爆出葱花的香味
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步骤3/8
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随后放入泡菜、豆腐、年糕,放入3杯清水
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步骤4/8
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继续使用手动功能,火力通过旋转把手下面的旋钮,调到中大火力
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步骤5/8
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开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱,搅匀
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步骤6/8
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继续用手动功能,火力调小,炖煮15分钟,年糕炖至非常软时,关火即可
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1、年糕没有事先煮过,直接在泡菜汤里煮即可
2、炖煮10分钟后,要经常用锅铲搅动,避免年糕沾底
3、泡菜有滋味、辣椒酱也含有盐分,汤里不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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