清凉绿豆糕
儿子最近上火流鼻血,熬绿豆汤给他喝,他不喝,就想着做点绿豆糕给他吃,事实证明绿豆糕比绿豆汤好吃。
52克
51克
209克
1318
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先将脱皮绿豆用水浸泡6小时以上,中途换几次水(忘记拍照了)然后放进高压锅中压30分钟,绿豆放盆里隔水压
-
步骤2/9
点击查看大图
出锅后分三次放入料理机打烂,软绵,过筛
-
步骤3/9
点击查看大图
黄油放入锅中,开小火
-
步骤4/9
点击查看大图
将绿豆沙放入锅中,翻炒,将黄油完全裹到绿豆沙中
-
步骤5/9
点击查看大图
放入白砂糖和麦芽糖,继续小火翻炒,炒至成团就可以了
-
步骤6/9
点击查看大图
分成50克一个
-
步骤7/9
点击查看大图
将绿豆沙放入膜具中,膜具中先摸点油,避免不好脱模,
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图,冷藏后更美味哦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
绿豆沙一定要过筛,不然会有颗粒的!
绿豆一定要煮软烂,刚开始我在平锅里煮30分钟,太慢,一直不软,换高压锅煮30分钟就好了!
绿豆糕做好后放冰箱冷藏,味道更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
清凉绿豆糕的其他做法
-
#解腻开胃就吃它# 清凉消暑的桂花绿豆糕,入口即化,好吃不腻
-
低糖绿豆糕:时令,一抹清凉~
-
#万物生长 营养尝鲜#清凉绿豆糕
-
冰皮绿豆糕~夏日的清凉甜品
-
#蓓妮妈妈美味#适合夏日的清凉小点心—草莓酱绿豆糕
-
#我的夏日味道vlog# 清凉解暑の绿豆糕
清凉绿豆糕的相关分类
清凉绿豆糕的相关推荐
-
猪肉豆角馅饺子
37726人看过 -
牛奶南瓜糕
2885751人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9833205人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻小饼
150893人看过 -
#美味开学季#秋季五白汤
153015人看过 -
凉拌南瓜丝
36244人看过 -
【南瓜馒头】自带清甜的营养
156108人看过 -
番茄酱
1653744人看过 -
苏州南瓜堡-中式糕点
10079人看过 -
黄豆花生豆浆
393223人看过 -
青木瓜炖牛奶
14290人看过 -
灌汤猪肉饺#味达美·名厨汁味正当夏#
137370人看过