清凉绿豆糕
儿子最近上火流鼻血，熬绿豆汤给他喝，他不喝，就想着做点绿豆糕给他吃，事实证明绿豆糕比绿豆汤好吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
先将脱皮绿豆用水浸泡6小时以上，中途换几次水（忘记拍照了）然后放进高压锅中压30分钟，绿豆放盆里隔水压
-
步骤2/9
点击查看大图
出锅后分三次放入料理机打烂，软绵，过筛
-
步骤3/9
点击查看大图
黄油放入锅中，开小火
-
步骤4/9
点击查看大图
将绿豆沙放入锅中，翻炒，将黄油完全裹到绿豆沙中
-
步骤5/9
点击查看大图
放入白砂糖和麦芽糖，继续小火翻炒，炒至成团就可以了
-
步骤6/9
点击查看大图
分成50克一个
-
步骤7/9
点击查看大图
将绿豆沙放入膜具中，膜具中先摸点油，避免不好脱模，
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图，冷藏后更美味哦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
绿豆沙一定要过筛，不然会有颗粒的！
绿豆一定要煮软烂，刚开始我在平锅里煮30分钟，太慢，一直不软，换高压锅煮30分钟就好了！
绿豆糕做好后放冰箱冷藏，味道更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
清凉绿豆糕的其他做法
清凉绿豆糕的相关分类
清凉绿豆糕的相关推荐
-
手工自制番茄酱
3576732人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9175092人看过 -
#餐桌上的春日限定#紫菜包饭寿司卷
3031338人看过 -
地瓜干
719570人看过 -
南瓜蒸月饼
87969人看过 -
【孕妇食谱】时蔬杂粮包—窝窝头配时蔬，色香味美，营养丰富～
215180人看过 -
莲藕丸子
41221人看过 -
纳豆
187790人看过 -
自制臭豆腐
330901人看过 -
肉丸粉丝汤#花式炖煮不停歇#
428781人看过 -
手抓饼早餐包
849629人看过 -
鸡蛋紫薯卷
152522人看过
