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香菇烧麦的做法

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香菇烧麦

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糯米 200克

、

香菇 5朵

、

生抽适量

、

耗油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

前槽肉 300克

、

油适量

、

面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香菇洗净切小块备用
步骤2/12 点击查看大图
面粉和好醒一会
步骤3/12 点击查看大图
糯米是提前用水泡一夜，第二天早上蒸熟凉凉备用
步骤4/12 点击查看大图
锅里放油，把切好的肉丁放里炒几下
步骤5/12 点击查看大图
放入生抽，蚝油，香菇煸炒几下
步骤6/12 点击查看大图
放入凉凉的糯米饭搅均
步骤7/12 点击查看大图
醒好的面揪成小面团在擀圆
步骤8/12 点击查看大图
把拌好的香菇糯米饭放在面皮上，收口
步骤9/12 点击查看大图
收口成这样
步骤10/12 点击查看大图
屉上刷油放烧麦
步骤11/12 点击查看大图
水开后把包好的香菇烧麦蒸十五分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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