奥利奥雪媚娘
想做了很久的雪媚娘,周末趁着有空,终于拔草啦~
74克
6克
85克
698
千卡
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步骤1/16
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将细砂糖,玉米油,水混合拌匀,煮至90度(状态是冒小泡)
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步骤2/16
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加入雪梅娘粉搅拌均匀
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步骤3/16
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放去锅内隔水蒸熟(约15分钟)
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步骤4/16
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蒸好后,取出,放入冰箱冷冻半小时
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步骤5/16
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取出冷却的面团,分成30克一个的小面团
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步骤6/16
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淡奶油加入细砂糖
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步骤7/16
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打至8分发
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步骤8/16
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奥利奥饼干碎放入保鲜袋,用擀面杖压成饼干屑
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步骤9/16
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取一个小面团,搓圆,压扁
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步骤10/16
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放一大勺淡奶油,一小勺饼干屑
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步骤11/16
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捏紧收口
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步骤12/16
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收口朝下,放入纸杯或者保鲜盒中,冰箱冷藏保存
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步骤13/16
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我做的不太大,属于小个的
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步骤14/16
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此方子可以做十个
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步骤15/16
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可爱白胖子
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最后一步
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冷藏后超级好吃
1.我做的比较小,喜欢大的可以改成50克一个的面团
2.放淡奶油时注意面皮边缘不要沾到,会不好包
3.冰箱冷藏12小时口感比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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