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奥利奥雪媚娘(1/16)
将细砂糖,玉米油,水混合拌匀,煮至90度(状态是冒小泡)
加入雪梅娘粉搅拌均匀
放去锅内隔水蒸熟(约15分钟)
蒸好后,取出,放入冰箱冷冻半小时
取出冷却的面团,分成30克一个的小面团
淡奶油加入细砂糖
打至8分发
奥利奥饼干碎放入保鲜袋,用擀面杖压成饼干屑
取一个小面团,搓圆,压扁
放一大勺淡奶油,一小勺饼干屑
捏紧收口
收口朝下,放入纸杯或者保鲜盒中,冰箱冷藏保存
我做的不太大,属于小个的
此方子可以做十个
可爱白胖子
冷藏后超级好吃