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腊味西芹的做法

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腊味西芹

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切墩(初级)

西芹两根

、

腊肠 1条

、

蒜头两颗

、

耗油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

胡萝卜半根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
蒜切片
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤4/8 点击查看大图
西芹斜切片
步骤5/8 点击查看大图
锅内烧清水水开时下入切好的西芹，水内放少许油和盐可使煮完的西芹颜色更鲜艳。
步骤6/8 点击查看大图
煮好的西芹放入清水拔凉，这样会使西芹更绿。
步骤7/8 点击查看大图
热锅冷油放入蒜片和胡萝卜片翻炒
最后一步点击查看大图
待蒜片未变色时加入西芹和腊肠加入糖耗油、盐翻炒后即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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