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芝士焗西葫芦的做法

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芝士焗西葫芦

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这是一道很清淡、很营养的菜，做法又很简单。做早餐或请朋友吃饭都很合适。好吃又有颜值。加了芝士，更受小朋友和女生的喜欢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

芝士 15g

、

西葫芦 2个

、

洋葱 1/4个

、

火腿片 8片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大集合
步骤2/9 点击查看大图
西葫芦洗干净，切下1/4的盖子
步骤3/9 点击查看大图
把瓜囊挖出来，备用
步骤4/9 点击查看大图
挖出来的瓜馕、瓜盖、洋葱、火腿片切小丁，开烤箱，200度，预热10分钟。
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油，先下洋葱，小火煸香
步骤6/9 点击查看大图
把西葫芦丁和火腿丁也倒入锅中翻炒
步骤7/9 点击查看大图
煮一会儿后会发现越来越多水。中火把水收干
步骤8/9 点击查看大图
倒入西葫芦壳里，倒6分满就可以
最后一步点击查看大图
打一颗鸡蛋，撒上芝士。烤箱190度、上下火、中层、10分钟就可以。

小贴士

注意事项: 1、火腿自带咸味。所以，整道菜都没有放盐和味精。 2、炒西葫芦的时候，一定要收水。 3、如果喜欢吃糖心蛋，烤6分钟就好，回填的菜都是熟的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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