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夏日轻食的经典客家菜——素酿豆腐

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安琪美食家

素酿豆腐是有名的客家传统菜，馅料酿到豆腐里，素料的酿豆腐吃起来清淡又丰富，丝毫不逊色哦！
食材清单 加入采购清单
北豆腐 1 盒
、
金针菇 20g
、
香菇 15g
、
荸荠 1 个
、
杏鲍菇 30g
、
榨菜 5g
、
姜片 10g
、
油 35ml
、
白胡椒粉 1g
、
五香粉 2g
、
水淀粉 30ml
、
生抽 15ml
、
淀粉 5g
、
素蚝油 10ml
烹饪步骤
小贴士

加入少许淀粉，可以使素馅料更不易散掉。 夏天里吃上一口鲜嫩低脂的豆腐料理，既可饱腹又不会给身体带来厚重的负担感，美味好学，在家做起来~~~~学会了可不要忘了拍张照片交作业哟~~我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢豆果这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“豆果”哟~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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