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红烧鸡翅

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幸福小精灵静静

无肉不欢～ 最近一直在减肥正所谓三月不减肥四月徒伤悲，经过三月份一个月的努力运动和各种吃草，终于努力得到了一点点回报成功瘦身～7.5斤。今天我要做一个丰盛但相对不会长肉肉的红烧鸡翅来犒劳一下自己，无肉不欢的我今天要美美哒吃肉肉啦…… 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 16个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
洋葱/大葱 1根
、
姜 4片
、
花椒 10粒
、
八角 4个
、
油 1汤匙
、
盐 1勺
、
糖 2粒
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅膀洗净改刀更容易入味。2.焯水之后要用温水冲洗血沫避免肉质变柴变硬影响口感。3.糖起到提鲜的作用适量放入不会让口感变甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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