自制凉粉
好吃放心
-
步骤1/5
点击查看大图
将水和红薯淀粉按照5:1的比例混合成浆,倒入锅中,小火煮,不断顺时针插锅底搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
大约两分钟后,开始结糊糊,越来越费力搅动,直至透明白色状
-
步骤3/5
点击查看大图
放入刷食用油的盆里,直至凉透,可以放入冰箱一夜
-
步骤4/5
点击查看大图
早上成型取出切成需要的大小
-
最后一步
点击查看大图
放入芝麻,花椒,桂皮,蒜末辣椒粉炸香,调醋,一些水,糖,,盐,鸡精和香油成汁,放入切好的凉粉中即可
乘凉粉的容器摸上油,容易将凉粉弄出来,放入冰箱,味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
自制凉粉的其他做法
自制凉粉的相关分类
自制凉粉的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#泡椒红烧鱼块
179746人看过 -
自制凉粉
86294人看过 -
自制凉粉
12740人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8412098人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鱼块
215281人看过 -
陕北炒羊头
146人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#糟粕醋椰子鸡腿
7895人看过 -
健康小炒娃娃菜炒鲜蘑
363人看过 -
在家就可以复刻的夜市经典小吃锅巴土豆!
157人看过 -
黄油手撕面包
259人看过 -
番茄芝士肥牛烩饭
2344人看过 -
板栗炖排骨
353人看过