香糯南瓜饼
南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分,其性温,味甘无毒,既当菜又代粮,喜欢吃南瓜饼,喜欢南瓜独有的清香味,搭配糯米粉做成南瓜饼,软糯香甜,非常好吃。
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步骤1/7
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南瓜去皮去瓤,均匀切成片。
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步骤2/7
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放入锅中,调大火蒸20分钟。
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步骤3/7
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蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。添加糯米粉、白糖适量搅拌均匀。
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步骤4/7
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准备面粉、鸡蛋用筷子打散、面包适量,分别放三个碗里,南瓜面捏成团子用手按压扁,依次裹上面粉、鸡蛋、面包糠。
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步骤5/7
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油三成热放入南瓜饼,小火慢慢炸至两面金黄色就好,火不要大,面包糠是干的很容易糊哦!
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
1、炸南瓜用小火,火大容易糊!
2、因为南瓜饼是油炸的,虽然吃起来又香又甜,好吃停不下来,但还是不宜多吃哦!
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发布于 2017-05-31
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