秋葵火腿煎蛋三明治

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工作日最麻烦的就是起的晚了，没时间做早餐，又不想在外面凑和，毕竟外面早点摊上的食品卫生情况堪忧，怎么办呢？那就需要一份快手早餐来解决这个问题了。三明治是公认的又营养又方便的快手早餐之一。小小的一份三明治，有做为主食的面包片，有肉，有蛋，有蔬菜，还有补钙佳品的芝士片，不仅好吃，而且营养成份满满，再配上一杯牛奶，天热了还可以搭配蔬果汁，一份美好的早餐就可以完成了。总用时也就10分钟左右，深受广大上班族的喜欢。三明治的搭配也比较多样化，肉类可以是火腿，也可以是培根，自己做的肉饼或肉松也可以，蔬菜可以选生菜，也可以是黄瓜，或者其它的绿色的叶菜，鸡蛋一般都是不可少的，而且每天食用一颗鸡蛋可以帮助人体补充蛋白质，增加营养。而百吉福奶酪芝士片，可以补钙、增强体质。我家冰箱里经常会备着自制吐司面包片，以备不时之需，也经常会有朋友问我，三明治怎么做呢，这个，很简哦，具体过程往下看，看一遍你就会做了！

食材清单加入采购清单

面包片 4片

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火腿肠半根

、

百吉福芝士片 2片

、

鸡蛋 2个

、

秋葵

、

沙拉酱

、

番茄酱

、

食用油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备各种原料，这里没拍全，仔细看配料表和后面的过程图；
步骤2/13 点击查看大图
秋葵洗净后放开水锅里煮1－2分钟左右；捞出来过凉水；（用生菜、黄瓜片就可以不用焯水了，更省时间）
步骤3/13 点击查看大图
面包片放进烤箱120度加热5分钟；（我没预热，直接放进去的，如果有多士炉，两三分钟就可以了）
步骤4/13 点击查看大图
平底锅上火，放少许食用油，煎鸡蛋，撒点盐在上面，也就两三分钟就煎好了。我一般是烤箱、汤锅、平底锅同时工作；
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火腿肠切片备用，煮熟的秋葵去蒂切小片；
步骤6/13 点击查看大图
取一片面包片，上面挤上沙拉酱，挤完以后再用勺子摊平就可以了；
步骤7/13 点击查看大图
铺一个煎蛋，再挤上番茄酱，不喜欢番茄酱的可以不放，或者切一片番茄放上也可以；
步骤8/13 点击查看大图
在上面摆上火腿肠片和秋葵片；
步骤9/13 点击查看大图
再铺一片芝士片；
步骤10/13 点击查看大图
最后盖上一片面包片；也可以这样直接拿着吃了。
步骤11/13 点击查看大图
不过为了好看些，所以我又用刀从中间对角切开，成了两个三角形状的。
步骤12/13 点击查看大图
看一下切面，怎么样，有肉有蛋有蔬菜，还有酱和芝士的味道，一口咬下去，味道好极了。
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这个好吃的三明治是不是很简单呢。做起来也很快，基本十分钟就能做好两份，同时还可以热个牛奶或者打个果蔬汁，早餐的能量顿时就补充上来了。吃饱吃好再去工作吧，新的一周，祝大家生活工作都快乐！