葱油螺片
浏览 19.8万 · 收藏 1308 · 学做 3
将做法保存到手机
这个菜简单不难，就是敲海螺，和切片比较费事。本来孩子不爱吃煮海螺，这样做很爱吃，连圆葱也爱吃了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
油螺
1000g
、
圆葱
1个
、
树椒丝
适量
、
葱丝
多一些
、
盐，海鲜酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
生海螺直接用锤子砸开，取出螺肉，去掉脏的不能吃的，洗净切片。切片横切，比较考验刀功，练吧，没别的招儿。我也切的不那么薄。（这时候一直是生的哦）
-
步骤2/4
点击查看大图
圆葱切丝用油炒熟，炒时少放盐。一会儿有海鲜酱油。然后装盘，做垫底。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里烧水，烫螺片，注意不要烫太久，不要烫老了。然后放在已经装盘的圆葱丝上面。
-
最后一步
点击查看大图
螺片上摆葱丝和树椒丝，倒些海鲜酱油，最后热油一浇，滋滋声伴着香味出来了，很香有没有！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
葱油螺片的其他做法
葱油螺片的相关分类
葱油螺片的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#捞汁螺片
105561人看过 -
年夜饭的压轴菜---葱爆海参（鲁菜家庭版）
187912人看过 -
葱油海螺
145251人看过 -
爆炒海螺片
560605人看过 -
葱油海螺
119674人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14218529人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78293196人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13489008人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
922659人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23281903人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7992906人看过 -
爆炒海螺片
29304人看过
