香酥炸鸡腿
29克
14克
8克
341
千卡
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步骤1/7
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鸡根买来,洗净
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步骤2/7
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放入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,盐腌制
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步骤3/7
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准备糊,三勺淀粉,两勺面粉,一个鸡蛋
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步骤4/7
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加入一小勺水,搅拌成糊状
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步骤5/7
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做油锅,油温七成热放入粘上糊的鸡根
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步骤6/7
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小火炸至金黄色即可
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最后一步
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出锅,撒上适量孜然即可
鸡腿腌制前轻轻拍打几下,使肉质更嫩,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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