酸甜排骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨斩块,泡水,然后倒掉血水,沥干,放入盐,料酒拌匀,腌制一个小时
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最后一步
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拿出排骨,撒入生粉拌匀,下油锅,炸制六成熟,再复炸一次,起锅。 平底锅里倒入番茄酱,白糖和醋,拌匀,最后倒入排骨。焖一两分钟。起锅
小贴士
如果有菠萝可以放点菠萝,味道会更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
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