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西多士的做法

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西多士

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西多士是港式茶餐厅比较受欢迎的小食之一。做法简单又好吃。

食材清单加入采购清单

吐司片 2片

、

百吉福芝士片 1片

、

火腿片 1片

、

鸡蛋 1个

、

牛奶适量

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取两片吐司片，去掉四边。
步骤2/9 点击查看大图
吐司上面铺上芝士片。
步骤3/9 点击查看大图
铺上火腿片。
步骤4/9 点击查看大图
再铺上另一片火腿片。
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋先打散，加入少量牛奶搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
把面包片两面沾上蛋奶液，蛋奶液倒入平盘中，方便沾蛋奶液。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅加少许油，煎面包片，小火慢煎。
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可。吃时切成三角形。可以蘸沙拉酱、番茄酱都可以。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

煎时小火慢煎，蛋奶液放在平盘中，方便吐司片沾蛋奶液。牛奶可以不加，加牛奶有奶香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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