炸汤圆
你没看错是炸汤圆～ 参与活动: #新年好食，只炼好事#
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步骤1/9
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水开下汤圆
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步骤2/9
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调小中火煮5分钟左右，勤晃锅防粘，飘起来捞出
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步骤3/9
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放凉水里拔一下
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步骤4/9
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裹面包糠1遍
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步骤5/9
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裹好面包糠的汤圆，放入打散的蛋液中裹蛋液
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步骤6/9
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裹完蛋液再放面包糠里，裹第2遍面包糠
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步骤7/9
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油温5层热（用木筷子占一下或者下一个汤圆是起泡的时候就行）下汤圆
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步骤8/9
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炸至金黄色，有个别要爆开了就都捞出控油、装盘
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最后一步
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享受美味吧～
不用担心蹦油，裹匀面包糠和蛋液不蹦～ 随意的在盆里逛就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-24
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