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四谷珍彩丸子

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喵了个斯基

珍珠丸子的豪华升级版！ 粗食不粗，精巧可爱，Q弹多汁，学会了非常适合炫技时候端上桌～ 我的蒸锅蒸正好是MEYER的，容量大又有方便取出的蒸架，超级好用，可以一次性蒸一大锅丸子哈哈哈哈哈哈！
食材清单 加入采购清单
糯米 100克
、
藜麦 15g
、
血糯米 15g
、
小米 15g
、
猪肉馅 250g
、
小葱 1把
、
姜末 适量
、
盐 4g
、
白胡椒粉 3g
、
生抽 5g
、
料酒 3g
、
香油 2g
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

可以变换各种谷物，但一定要用白糯米打底，这样才Q弹； 不加肉馅的做法，可以直接蒸谷物米丸子，外面包紫菜，撒坚果碎也很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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