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唇麻猪手

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乡厨吴二三

吃腻了豆花猪手，炖猪手，卤猪手，来试试青麻椒！吃完嘴唇酥麻，像是初恋电击的吻
营养分析 查看详情

189克
234克
61克

2816
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
猪手 1000g
、
青花椒 一把
、
姜片 10小片
、
蒜 10瓣
、
葱段 两截
、
鲜酱油（调料） 两汤匙
、
鸡粉（鸡精）（调料） 一汤匙
、
蚝油（调料） 一汤匙
、
白砂糖（调料） 两汤匙
、
老抽（调料） 一汤匙
、
白酒 一汤匙
、
郫县豆瓣酱（调料） 半汤匙
、
黄豆酱（调料） 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

猪手很容易有膻味，最后加入青花椒爆香之后，不但解腻，还把所有杂味全部驱赶，只留清香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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