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红烧牛肉面的做法

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红烧牛肉面

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牛肉一斤

、

桂皮适量

、

香叶适量

、

姜 2片

、

草菇老抽 1大勺

、

白糖看着放吧

、

挂面能吃多少下多少吧

、

陈醋／米醋

、

香菜适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉泡水，去血水，泡至少1小时
步骤2/9 点击查看大图
切方块，我爱吃肥的！
步骤3/9 点击查看大图
锅里加凉水，放肉，加料酒，喜欢肉味重的的，可以热水下肉，焯出血水。
步骤4/9 点击查看大图
焯完捞出，用热水洗净血水
步骤5/9 点击查看大图
准备配料
步骤6/9 点击查看大图
肉和调料放入电饭煲中，加一大碗水，选择煲汤，一个半小时就好
步骤7/9 点击查看大图
煮面条，面条随便自己心意啦，挂面，切面都行
步骤8/9 点击查看大图
切点葱花香菜
最后一步点击查看大图
面加碗里，倒入红烧牛肉汤，加葱花，香菜，倒点醋开吃。（里面我加了菜花，要是加菜就煮面条的时候焯一下就行了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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