蒜苔版回锅肉
南方和北方对很多蔬菜的叫法是不一样的，比如蒜苗。换种搭配有什么不可以？蒜苗版回锅肉依然是我爱，好吃是王道。
1克
4克
30克
78
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
回锅肉的意思是肉需要再次回到锅烧。五花肉整块用水焯，用筷子插进去能到底就好了。凉后切薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜、蒜切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放少许油，倒入肉片，煎至两面微广，肉片有些打卷。注意肉片出油，会有些爆。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆瓣酱，炒出红油，加料酒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加姜片、蒜片翻炒一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入蒜苔，我们叫蒜苗的。
-
最后一步
点击查看大图
调入糖和盐翻炒，直到蒜苔熟。
我个人喜欢肉焦香些，会煎的透一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
蒜苔回锅肉的相关分类
蒜苔回锅肉的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8302989人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1193658人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
800186人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
159197人看过 -
锦娘制——蒜苔炒回锅肉
302713人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1222521人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苔回锅肉
251289人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
24988595人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4772822人看过 -
爆炒鸡腿肉
3190980人看过 -
手抓羊肉#风味人间#
672180人看过 -
芝士焗海鲜饭（微波炉版）
11812人看过
