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开水白菜的做法

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开水白菜

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

老鸡适量

、

三黄鸡适量

、

排骨适量

、

瘦肉适量

、

白菜半颗

、

味精盐胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
老鸡三黄鸡砍件，精肉切块排骨砍件过水
步骤2/4
然后把过好水的鸡肉排骨瘦肉码放到大碗里装水封好保鲜膜放进蒸锅蒸两小时
步骤3/4
汤蒸好，用纱布过虑两遍，然后先倒到锅里煮开调味
最后一步
白菜洗净过水冲凉，把过好水的白菜放在碗里把清汤倒下，封保鲜膜，蒸十分即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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