蔬菜肉末蛋卷

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夏天该不该给宝宝穿开裆裤？夏天给宝宝穿开裆裤，是弊大于利。妈妈们注意了，虽然说穿开裆裤不用担心悟到宝宝屁股，而且自己也图了方便，但对宝宝来说既不安全又不卫生，等出了问题就后悔了。 ☆不卫生：婴幼儿通过手探索世界，不可避免，小手会碰到私密处，便后如果没有及时清洁干净，残留在尿道口的尿液和肛门出的粪便会通过小手传到宝宝嘴巴或其他物品上，容易造成宝宝消化道和呼吸道疾病。同样其他地方的方的细菌也能传染到宝宝尿道口和肛门，容易造成阴部红肿过敏。 ☆不安全：宝宝天生活泼好动，安全意识小，开裆裤对宝宝的阴部起不到任何保护作用。外界物体的碰，撞，擦，烫等很容易伤害到宝宝的阴部，所以不要等出了事，才后悔。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

胡萝卜小半根

、

西兰花一朵

、

猪里脊肉 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备：猪里脊肉，鸡蛋，西蓝花，胡萝卜。
步骤2/12 点击查看大图
西蓝花用盐水浸泡5分钟。tip：去除农药成分和杂质。
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西蓝花放在开水里焯1分钟。（因为一会还要蒸所以不需要焯太久）
步骤4/12 点击查看大图
焯水后的西蓝花切成碎末。
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胡萝卜切碎
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猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎
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将西蓝花，胡萝卜，肉末放在一起，加入盐，淀粉搅拌
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋打散，热锅刷油，将蛋液倒进平底锅，缓慢晃动锅，使蛋液均匀的平铺在锅里。tip：全程小火。对于新手，可以往蛋液里加点水淀粉搅拌均匀，这样蛋饼容易成行不破。
步骤9/12 点击查看大图
将拌好的馅料均匀的涂在鸡蛋饼上。
步骤10/12 点击查看大图
从一侧慢慢卷起。封口处可以涂点蛋液，使其更牢固。
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上锅蒸8分钟左右就OK了。拿到手上吃，宝宝肯定喜欢的。
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好吃又能锻炼宝宝的咀嚼能力