咖喱芋头
芋头营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、B、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质元素，可以保护牙齿的作用。芋头和咖喱放在一起是很好的搭配，小朋友喜欢
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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小葱和蒜
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步骤3/13
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小葱和蒜都切成小粒
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步骤4/13
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芋头去皮洗干净，切成滚刀块放入水中
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步骤5/13
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准备一碗米饭放入碗中
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步骤6/13
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炒锅里多放一些油，等油温七成热时，下入芋头炸到变干
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步骤7/13
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然后捞出放在铺有厨房纸巾上吸一下多余的油份
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步骤8/13
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炒锅里留有少许底油，下入葱和蒜炒出香味
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步骤9/13
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放入一块咖喱块，煸炒出咖喱味道
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步骤10/13
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然后下入炸好的芋头块，让芋头块都均匀的裹上咖喱汁
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步骤11/13
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最后将水加入大火烧开，转中火煮直至煮熟为止
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步骤12/13
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关火出锅
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最后一步
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将做好的咖喱芋头倒入装有米饭的盘中即可
切好的芋头放入水中，防止变成黄色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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