青豆胡萝卜香肠焖饭
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步骤1/5
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胡萝卜、香肠切丁，青豆洗净
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步骤2/5
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米淘好，放碗里，水刚好没过米，放砂锅里，点火，盖上盖子开始蒸
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步骤3/5
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冷锅放少许油，油热后把三种材料炒香
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步骤4/5
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米饭半干的时候倒入炒好的材料，拌匀，再盖上盖子继续焖。同时把荷包蛋煎好，待饭蒸好后把荷包蛋铺在上面就好了。
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最后一步
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把碗端出砂锅，放根香菜装饰一下。OK啦～
超简单，超好吃，但建议不要放砂锅里蒸，碗大锅小，蒸好后又烫，端出来可费了我老大劲儿啦哈哈～或者直接用砂锅焖，应该更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-12
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