剩馒头的华丽转身，炒馒头丁
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剩馒头别再炸馒头片了，推荐大家一个新吃法。炒馒头丁，饭菜都有了，做早餐简直完美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剩馒头切成小块。
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步骤2/5
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西蓝花、香菇焯水后切成丁，西红柿，火腿切丁。
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步骤3/5
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鸡蛋在碗中打散，加少许盐搅拌均匀，把馒头放在碗中裹上蛋液
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步骤4/5
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锅中倒油，烧热，炒香葱花，加入馒头丁翻炒。
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最后一步
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下入西红柿，西蓝花，香菇和火腿丁翻炒，加少许盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
1、馒头要用剩的两馒头
2、西蓝花和效果要提前焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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