地三鲜（少油版）
浏览 1.0万 · 收藏 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
如图准备好所需食材。然后将茄子切滚刀块，用一勺盐淹15分钟。豆角过热水烫熟。土豆切滚刀块，放清水里，防止氧化变黑。葱姜蒜切末。
-
步骤2/4
点击查看大图
将葱姜蒜末放油里爆香。
-
步骤3/4
点击查看大图
将茄子和土豆放进去炒。炒一会再放烫熟的豆角。炒到茄子软后放小半碗水，烧一会，为了把土豆烧熟。放生抽、盐和冰糖调味。
-
最后一步
点击查看大图
水干后就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
换个做法
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
韭菜炒鸡蛋
387214人看过 -
储存冻冬瓜
46377人看过 -
辣卤汁｜卤肥肠、前猪肉、卤鸡蛋，秒杀外面卤菜摊
227723人看过 -
打卤面之卤子篇
155573人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21082257人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#家常地三鲜
164587人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5378959人看过 -
今日晚餐：地三鲜
17110人看过 -
下饭菜~地三鲜
6261332人看过 -
海带丝小炒#舌尖上的春宴#
2926128人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常版地三鲜
126813人看过 -
糖醋地三鲜（健康无盐少油版家常菜）
11619人看过
