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铁板鱿鱼

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一定会有很多人说烧烤不健康, 所以今天不做烤鱿鱼, 就做同样美味的——铁板鱿鱼。
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34克
6克
48克


502
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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烹饪步骤
小贴士

外面卖的铁板鱿鱼有两种, 一种是整只的大鱿鱼, 对于樱桃小嘴的盆友来说, 一整只大鱿鱼咬起来实在是辛苦; 还有一种是鱿鱼须, 鱿鱼须跟鱿鱼身的肉质口感还是有差, 所以把鱿鱼身的肉切成长条, 这样就能解决两个难题啦~ 既然叫铁板鱿鱼, 有铁板的当然最好用铁板, 没有铁板的, 就用最接近铁板材质的铸铁锅。 没有铸铁锅的, 就只能用普通的平底锅代替; 连平底锅都没有的话, 那只能吃炒鱿鱼了, 还省了竹签子不是~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-03

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