是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糯米藕的做法

点击查看大图

糯米藕

浏览 8404 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

益气养血，宁心安神，又美味的甜品

食材清单加入采购清单

藕 3节

、

圆粒糯米 200克

、

冰糖 200克

、

红糖 100克

、

枸杞一小把

、

大枣若干

、

蜂蜜适量

、

牙签若干

、

筷子一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米洗净泡半小时以上，藕削皮洗净，一头切开备用
步骤2/6 点击查看大图
泡好的米摁进藕的眼里，再用筷子扎一下，最好填满，不然煮出来心儿是空的
步骤3/6 点击查看大图
全部填满后把切下来的一头儿再堵上，用牙签固定
步骤4/6 点击查看大图
锅里加入备好的料，清水没过藕一节，因为耗时比较长，中途最好不要加冷水，这样煮出来的藕软糯可口
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后转中火继续煮约一小时后再转小火一小时，中间需要按时翻转让藕均匀上色入味。最后用筷子扎一下试试，能炸透就差不多了
最后一步点击查看大图
最好吃的时候是晚上做好了置于锅中用汤汁浸泡一夜，第二天开火再煮透，切开淋上蜂蜜就可以了！家里有桂花的也可撒点儿

小贴士

听说七孔藕做出来的最好吃，我是北方人，也不太了解。我觉得只要用心做出来的东西都是美味佳肴！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

换个做法

糯米藕的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

糯米藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许