东北溜肉段
东北溜肉段是东北餐馆中非常经典的一道东北菜,外酥里嫩,咸香适口,深受很多人的欢迎~我对大众蔚领最期待的元素是可以有一个简易的可收纳的小厨房,这样子就可以边旅行边制作当地的特色小吃啦哈哈哈~
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步骤1/7
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猪肉切块或条,放入一茶勺盐和料酒腌制15分钟
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步骤2/7
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然后将玉米淀粉和水调成稀糊,放入猪肉挂糊
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步骤3/7
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锅内倒入适量油,放入挂糊的肉炸至金黄,然后再复炸一次
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步骤4/7
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青椒切块,我这次用的灯椒,大蒜切末
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步骤5/7
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一汤勺生抽和老抽,一汤勺水,一茶勺米醋,一茶勺白糖调成汁
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步骤6/7
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锅内倒入少许油,放入灯椒和大蒜炒香
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最后一步
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然后放入猪肉倒入料汁大火收汁即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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