是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
农家杀猪菜的做法 点击查看大图

农家杀猪菜

浏览 30.1万 · 收藏 1845 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花朝朔辰

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。（我所写的菜谱是家庭小份量的，而我所用的图片是炖的大锅菜，见谅）
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉（或者血脖子） 500克
、
酸菜 1000克
、
葱 1根
、
姜 3片
、
蒜 6瓣
、
料酒 1勺
、
花椒 二分之一勺
、
大料 4个
、
鸡精 二分之一勺
、
酱油 2勺
、
盐 二分之一勺
、
老抽 二分之一勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

还可以加入粉条，猪血，血肠等。（我所写的菜谱是家庭小份量的，而我所用的图片是炖的大锅菜，见谅）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

换个做法

农家杀猪菜的其他做法

农家杀猪菜的相关分类

菠萝排骨 榆钱 菠萝 青团 春笋 香椿 更多

农家杀猪菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许